575,00€
9000 disponibles
Origen: Jabugo (Huelva). España
Raza y crianza: Cerdos 100% Ibérico, variedad lampiño. Crianza en libertad en la dehesa. Alimentación natural, 4 meses de montanera (doble de lo exigido por normativa)
Curación: 40 a 52 meses
Presentación: Pieza entera con caja/estuche
9000 disponibles
Descripción:
Premio:
| Peso | 7.5 kg |
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PRODUCTO: COMPANGO ASTURIANO 6 RACIONES (2 chorizos, 1 morcilla, 1 panceta, 1 lacón) 500 gr.
DESCRIPCIÓN: El Compango Asturiano La Despensa del Cardenal está formado por nuestras Morcillas y Chorizos Asturianos acompañados de Panceta Curada y Lacón Curado. Listos para usar conjuntamente en la elaboración de las 6 raciones de fabada asturiana o cualquier otro guiso o estofado.
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17 disponibles
Descubre esta parte tan especial del cerdo, la paletilla Cinco Jotas se deshace en tu paladar desencadenando una sensación indescriptible.
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Paleta de bellota 100% ibérica Cinco Jotas cortada a mano y presentada en un sobre individual de 80 gramos.
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